Πέμπτη 21 Φεβρουαρίου 2013

ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ...Ο ΦΟΒΟΣ ΤΩΝ ΦΑΡΜΑΚΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ





Το μέλι παράγεται στις περισσότερες χώρες του κόσμου και είναι το μόνο τρόφιμο που δεν θα χαλάσει ή θα σαπίσει ποτέ, παρά μόνο θα ζαχαρώσει. Το μέλι στην πραγματικότητα θα είναι ...για πάντα μέλι. Ωστόσο, όταν το αφήσετε σε ένα ψυχρό, σκοτεινό μέρος για πολύ καιρό θα στερεοποιηθεί. Όταν συμβεί αυτό απλά χαλαρώνουμε το καπάκι από το βάζο και βάζουμε το δοχείο με το μέλι σε ζεστό νερό -όχι βραστό- και το αφήνουμε να υγροποιηθεί. Στη συνέχεια είναι τόσο καλό όσο ήταν και στην αρχή.

Συμβουλή:
Ποτέ να μην βράσετε το μέλι ή να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων γιατί έτσι θα σκοτωθούν τα ένζυμά του.



Η αλήθεια για το μέλι με κανέλα

Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας βοηθάει στη θεραπεία των περισσότερων ασθενειών. Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται επίσης το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειας. Αν και το μέλι είναι γλυκό, εάν ληφθεί στη σωστή δοσολογία ως φάρμακο, αυτό δεν βλάπτει ακόμα και τους διαβητικούς ασθενείς.
Το World News, ένα περιοδικό στον Καναδά, στην έκδοσή του με ημερομηνία 17 Ιανουαρίου 1995, έχει δώσει τον ακόλουθο κατάλογο των ασθενειών που μπορεί να θεραπευτούν με μέλι και κανέλα, όπως έχει ερευνηθεί από δυτικούς επιστήμονες:


  • Καρδιοπάθεια: Κάντε μια πάστα από μέλι και κανέλα σε σκόνη, απλώστε την πάνω στο ψωμί, αντί για μαρμελάδα και να την τρώτε τακτικά για το πρόγευμα. Μειώνει τη χοληστερόλη στις αρτηρίες και μειώνει τις πιθανότητες για καρδιακή προσβολή. Επίσης όσοι είχαν ήδη μια καρδιακή προσβολή, αν κάνουν αυτή τη διαδικασία καθημερινά, θα τους βοηθήσει να μην ξαναπάθουν. Η τακτική χρήση της πιο πάνω διαδικασίας βοηθά στη σωστή λειτουργία της αναπνοής και δυναμώνει τους παλμούς της καρδιάς. Όσο μεγαλώνουμε, οι αρτηρίες και οι φλέβες χάνουν την ευελιξία τους και φράζουν. Το μέλι και η κανέλα αναζωογονούν τις αρτηρίες και τις φλέβες.
  • Αρθρίτιδα: Ασθενείς με αρθρίτιδα, μπορούν να λαμβάνουν καθημερινά, πρωί και βράδυ, ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με δύο κουταλιές μέλι και ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας. Εάν λαμβάνεται τακτικά, ακόμη και οι χρόνιες αρθρίτιδες μπορεί να θεραπευτούν. Σε μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης, διαπιστώθηκε ότι όταν οι γιατροί φρόντιζαν τους ασθενείς τους με ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας μέλι και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη πριν από το πρωινό, διαπίστωσαν ότι μέσα σε μια εβδομάδα, από τα 200 άτομα που είχαν υποστεί την φροντίδα, σχεδόν 73 ασθενείς είχαν εντελώς απαλλαγεί από τον πόνο και μέσα σε ένα μήνα, όλοι οι ασθενείς που δεν μπορούσαν να περπατήσουν ή να μετακινηθούν, εξαιτίας της αρθρίτιδας, άρχισαν να περπατάνε χωρίς πόνο.
  • Κυστίτιδα: Βάλτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη κανέλας και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και πιείτε το. Καταστρέφει τα μικρόβια στην ουροδόχο κύστη.
  • Πονόδοντος: Κάντε μια πάστα από ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και πέντε κουταλάκια του γλυκού μέλι και απλώστε την στο δόντι που σας πονάει. Μπορείτε να το απλώνετε τρεις φορές την ημέρα μέχρι το δόντι σταματήσει να σας πονά.
  • Χοληστερόλη: Δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρία κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη, αναμεμειγμένα σε 456 γραμμάρια νερού, που χορηγείται σε έναν ασθενή, έδειξε ότι μειώνει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα κατά 10% μέσα σε δύο ώρες. Όπως αναφέρεται και στους ασθενείς αρθρίτιδας, να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα. 
  • Κρυολόγημα: Αυτοί που πάσχουν από κοινά ή σοβαρά κρυολογήματα πρέπει να λαμβάνουν μια κουταλιά της σούπας χλιαρό μέλι με 1/4 κουτάλι κανέλα σε σκόνη καθημερινά, για τρεις ημέρες. Η διαδικασία αυτή θα θεραπεύσει περισσότερο τον χρόνιο βήχα, το κρυολόγημα και θα καθαρίσει τα ιγμόρεια.
  • Διαταραχές στομάχου: Όταν το μέλι λαμβάνεται με σκόνη κανέλας εξαλείφει τον πόνο στο στομάχι και καθαρίζει τα έλκη του στομάχου από τη ρίζα.
  • Αέρια στομάχου (φουσκώματα): Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν στην Ινδία και την Ιαπωνία, έδειξαν ότι αν το μέλι λαμβάνεται με κανέλα σε σκόνη το στομάχι απαλλάσσεται από τα αέρια.
  • Ανοσοποιητικό σύστημα: Καθημερινή χρήση του μελιού και σκόνης κανέλας δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το μέλι έχει διάφορες βιταμίνες και σίδηρο σε μεγάλες ποσότητες. Η συνεχής χρήση του μελιού δυναμώνει τα λευκά αιμοσφαίρια του αίματος για την καταπολέμηση των βακτηριδίων και των ιών.
  • Δυσπεψία: Κανέλα σε σκόνη αναμεμειγμένη με δύο κουταλιές της σούπας μέλι όταν ληφθεί πριν το φαγητό ανακουφίζει και βοηθάει στη χώνεψη από το γεύμα.
  • Γρίπη: Ένας επιστήμονας στην Ισπανία απέδειξε ότι το μέλι περιέχει ένα φυσικό συστατικό το οποίο σκοτώνει τα μικρόβια γρίπης και σώζει τον ασθενή από γρίπη.
  • Μακροβιότητα: Τσάι με μέλι και λίγη κανέλα σε σκόνη, όταν λαμβάνεται τακτικά, προλαμβάνει τη φθορά του γήρατος. Πάρτε τέσσερις κουταλιές μέλι, ένα κουτάλι σκόνη κανέλας και τρία φλιτζάνια νερό και βράστε τα. Πίνετε 1/4 φλιτζανιού, τρεις με τέσσερις φορές την ημέρα.
  • Ακμή: Ανακατέψτε τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη και φτιάξτε μία πάστα. Εφαρμόστε αυτήν την πάστα στα σπυράκια πριν από τον ύπνο και αφήστε μέχρι το επόμενο πρωί. Ξεπλύντε με χλιαρό νερό. Εάν γίνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες, αφαιρεί τα σπυράκια από τη ρίζα.
  • Παθήσεις του δέρματος: Εφαρμόστε μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη στις περιοχές που χρήζουν θεραπείας. Έκζεμα, λειχήνες και σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων του δέρματος.
  • Αδυνάτισμα: Καθημερινά το πρωί, μισή ώρα πριν από το πρωινό με άδειο στομάχι και το βράδυ, πριν τον ύπνο, να πιείτε μέλι και κανέλα σε σκόνη βρασμένα σε ένα φλιτζάνι νερό. Εάν λαμβάνεται τακτικά, μειώνει το βάρος ακόμη και στο πιο παχύσαρκο άτομο. Επίσης, πίνοντας αυτό το μείγμα τακτικά, δεν επιτρέπει στο λίπος να συσσωρευτεί στο σώμα, ακόμη και αν κάποιος ακολουθεί διατροφή πλούσια σε θερμίδες.
  • Καρκίνος: Πρόσφατη έρευνα στην Ιαπωνία και την Αυστραλία έδειξε ότι προχωρημένες μορφές καρκίνου του στομάχου και των οστών έχουν βελτιωθεί σημαντικά. Οι ασθενείς που πάσχουν από αυτά τα είδη καρκίνου θα πρέπει να λαμβάνουν καθημερινά μια κουταλιά της σούπας μέλι με ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη για ένα μήνα τρεις φορές την ημέρα.
  • Κούραση: Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα σάκχαρα του μελιού είναι πιο χρήσιμα παρά επιβλαβή στην αντοχή του σώματος. Ηλικιωμένοι που παίρνουν μέλι και κανέλα σε σκόνη σε ίσα μέρη, έχουν μεγαλύτερη εγρήγορση και ευελιξία. Ο Dr Milton, ο οποίος έχει κάνει την έρευνα, λέει ότι όταν λαμβάνεται καθημερινά περίπου στις 15:00 -όταν η ζωτικότητα του σώματος αρχίζει να μειώνεται- μισή κουταλιά της σούπας μέλι μέσα σε ένα ποτήρι νερό, πασπαλισμένη με λίγη κανέλα σε σκόνη, αυξάνει τη ζωτικότητα του σώματος μέσα σε μια εβδομάδα.
  • Άσχημη αναπνοή: Οι άνθρωποι της Νοτίου Αμερικής, το πρώτο πράγμα που κάνουν το πρωί, είναι γαργάρες με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και κανέλα σε σκόνη αναμεμειγμένα με ζεστό νερό. Έτσι διατηρούν την αναπνοή τους φρέσκια όλη την ημέρα....                     
Όλα πρέπει πάντα να εφαρμόζονται μετά από τη σύμφωνη γνώμη του ιατρού σας.


Πηγή:
http://www.inews.gr        


Περιορισμός ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο συγκεκριμένο άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτική χρήση. Δεν είναι πρόθεση του συντάκτη να παρέχει συμβουλές για ιατρικά θέματα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιθανά προβλήματα υγείας.

ΚΑΦΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ



Ετοιμάστε μία κούπα ζεστό καφέ φίλτρου και προσθέστε μία -ή και δύο ανάλογα με τα γούστα του καθενός- κουταλιά μέλι, ανακατέψτε και απολαύστε χωρίς περιττές θερμίδες.
Το ίδιο μπορείτε να κάνετε και με το φραπεδάκι σας....
Βάλτε μία κουταλιά μέλι στο ποτήρι, προσθέστε νερό και στο τέλος τον καφέ.... προσοχή στη σειρά που θα βάλετε τα υλικά!!! Ανακατέψτε καλά με το μιξεράκι, προσθέστε παγάκια και έτοιμος ο καφές...
Έχει ιδιαίτερη γεύση και στην αρχή ίσως σας φανεί περίεργη, σίγουρα όμως θα σας γίνει η καλύτερη συνήθεια....




Καλημέρα και στην υγειά μας...

Τετάρτη 20 Φεβρουαρίου 2013

ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΤΟ ΚΡΗΤΙΚΟ




Το διάσημο και αρκετά «δυνατό» αυτό ποτό έχει τις ρίζες του στην Κρήτη. Συγκεκριμένα πρόκειται για ψημένη ρακή μαζί με μέλι και κανέλα. Σε αρκετά μέρη της Ελλάδας το χρησιμοποιούσαν σαν φάρμακο για τον βήχα (κάτι σαν αντιβηχικό σιρόπι), ενώ το εμπλούτιζαν με αρκετά επιπλέον μυρωδικά (γαρύφαλλο, πορτοκαλόφλουδα, φλυσκούνι, φασκόμηλο κ.α), κάνοντάς το ακόμα πιο αρωματικό και ευκολόπιοτο...

Σύμφωνα με την κρητική παράδοση, το μέλι του Μαγιού όπως το ονόμαζαν, είχε θεραπευτικές ιδιότητες. Γι’αυτό τον λόγο το φύλαγαν ξεχωριστά σαν φάρμακο. Το μέλι της υπόλοιπης χρονιάς, πουλιόταν ή καταναλωνόταν από την οικογένεια. Πίστευαν, ότι 
το Μάιο, το μέλι που βγαίνει συγκεντρώνει τις θεραπευτικές ιδιότητες όλων των λουλουδιών και των βοτάνων που ανθίζουν τότε. Συνεπώς, οι  υψηλές θεραπευτικές του ικανότητες, μεγιστοποιούνται. 
Διαλύοντάς το σε ζεστό 
οινόπνευμα (ρακή), απορροφάται αμέσως από τον οργανισμό κι επιπλέον ανοίγει και τις αεροφόρες οδούς. Ξεκίνησε σαν… φάρμακο λοιπόν, για το συνάχι και το κοινό κρυολόγημα για να εξελιχθεί σε κλασσικό ποτό της παρέας, συνοδευόμενο από εκλεκτούς μεζέδες. Η… κατάχρησή του (αναμενόμενη και δικαιολογημένη) έχει σοβαρές παρενέργειες: τσακίρ κέφι, ζαλάδα και ευφορία. Είναι σχεδόν αδύνατο να βγείτε για ρακόμελα με την παρέα σας και να μην γυρίσετε  ζαλισμένοι....τουλάχιστον. Το γεγονός ότι σερβίρονται σε σφηνάκι και καταναλώνονται το ένα μετά το άλλο, τα κάνει άκρως εθιστικά και επικίνδυνα.
Σε περίπτωση που θέλετε να φτιάξετε «σπιτικό» ρακόμελο με την παρέα σας η συνταγή είναι σχετικά απλή:

Θα χρειαστείτε: 
  • 1 1/2 λίτρο ρακή
  • 1/2 κιλό ζάχαρη
  • 1/2 κιλό μέλι
  • 3 καρφάκια γαρύφαλλο
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • φλούδα από ένα πορτοκάλι
  • φλυσκούνι
  • φασκόμηλο 
Ετοιμασία:
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζετε νερό με τα μυρωδικά, για μισή ώρα περίπου, μέχρι να μείνει ποσότητα όσο 3-4 ποτήρια και το σουρώνετε. Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη, τη ζεσταίνετε σε σιγανή φωτιά, ανακατεύοντας να λιώσει (προσοχή να μην πάρει βράση!) και να πάρει χρώμα. Την κατεβάζετε από τη φωτιά, ρίχνετε μέσα το στραγγισμένο νερό των μυρωδικών και ανακατεύετε. Στη συνέχεια προσθέτετε το μέλι συνεχίζοντας το ανακάτεμα και τέλος τη ρακή (μπορείτε να βάλετε όση θέλετε, αναλόγως με το πόσο δυνατό θέλετε να είναι το ρακόμελο). 

Εναλλακτική, πιο απλή συνταγή:
Βάζουμε τη ρακή σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να ζεσταθεί και έπειτα το κατεβάζουμε από την φωτιά. Κατόπιν, ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας το μέλι με λίγη κανέλα. Επειδή η ρακή περιέχει πολύ οινόπνευμα, πρέπει να προσέξετε να μην κοχλάσει και χυθεί έξω από το σκεύος γιατί υπάρχει κίνδυνος φωτιάς!!



Άσπρο Πάτο....



ΛΙΚΕΡ ΜΕ ΜΕΛΙ






Εύκολο να γίνει, με υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι και το κυριότερο δεν χρειάζεται να περιμένουμε πολύ να το δοκιμάσουμε!!

Υλικά:

  • 470ml βότκα ή κονιάκ
  • 255γρ. μέλι
  • φλούδα από ένα πορτοκάλι
  • 237ml ζεστό (όχι καυτό) νερό
  • 1 καρφάκι γαρύφαλλο
  • 2 ξυλάκια κανέλας

Διαδικασία:

Σε γυάλινο βάζο διαλύουμε πολύ καλά το μέλι στο ζεστό νερό. Προσθέτουμε τη βότκα ή το κονιάκ, τα μπαχαρικά και τη φλούδα πορτοκαλιού. Αφήνουμε για 3 βδομάδες και αν θέλουμε να μην έχει πολύ έντονη τη μυρωδιά του πορτοκαλιού αφαιρούμε τη φλούδα νωρίτερα. 




Πηγή:
http://www.sintagespareas.gr

ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΛΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ




Υλικά:

Για 4-6 άτομα
  • 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 2 κ.σ. νερό
  • 2 κ.σ. μέλι
  • 2 κ.γ. ξύδι μπαλσάμικο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γ. μελάσα
  • 1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • 6 μπούτια κοτόπουλου χωρίς την πέτσα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα σύρμα εκτός από το κοτόπουλο. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Πασπαλίζουμε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Το ρίχνουμε στο τηγάνι και το  τσιγαρίζουμε από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το μείγμα μελιού στο τηγάνι και γυρνάμε το κοτόπουλο μια φορά. Μειώνουμε τη θερμοκρασία σε μεσαία προς χαμηλή.
Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να αποκτήσει το κοτόπουλο μία χρυσαφί απόχρωση, γυρίζοντας το κοτόπουλο κάθε 5 λεπτά.
Βγάζουμε το τηγάνι από την εστία και αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά. Γαρνίρετε με ρύζι.


Καλή σας όρεξη...



Πηγή:
http://www.sidagi.gr

Τρίτη 19 Φεβρουαρίου 2013

ΖΕΣΤΟ ΡΟΦΗΜΑ ΜΕ ΜΕΛΙ





Ένα ζεστό ρόφημα για τις κρύες μέρες του χειμώνα....και τις νύχτες!

Τα συστατικά είναι απλά:

  • 1/2 λίτρο νερό
  • 2 κλαράκια τσάι του βουνού
  • 1 ξυλάκι κανέλα
  • 1 ξυλάκι βανίλια
  • μερικά ολόκληρα γαρύφαλλα
  • 1/2 πορτοκάλι σε ροδέλες (με τη φλούδα)
  • 2 μπαχάρια ολόκληρα
  • μέλι
Βράζουμε το νερό και ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά εκτός από το μέλι. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 10 λεπτά. Βγάζουμε τα κλαράκια από το τσάι του βουνού και αφήνουμε τα υπόλοιπα υλικά να βράσουν για 10 λεπτά ακόμα. Σουρώνουμε και το σερβίρουμε ζεστό με μία κουταλιά μέλι -ή και περισσότερο, ανάλογα τα γούστα.





Στην υγειά σας...



ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΒΗΧΑ....ΚΑΙ ΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ



Μία εύκολη συνταγή, ένα γιατροσόφι των απανταχού γιαγιάδων...το πιο αποτελεσματικό ενάντια στον βήχα και τον ερεθισμένο λαιμό. Το μέλι με το λεμόνι ανακουφίζουν από τα συμπτώματα του βήχα και του πονόλαιμου επειδή έχουν αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Πρόσφατη έρευνα έδειξε μάλιστα ότι το μέλι δρα πιο αποτελεσματικά από ορισμένα αντιβηχικά σιρόπια. Για να πετύχετε το καλύτερο αποτέλεσμα ζεστάνετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και προσθέστε χυμό από μισό λεμόνι. Προσοχή να μην βράσει....δεν θέλουμε εγκαύματα στον λαιμό!! Αν χρειάζεστε κάτι ακόμα πιο δραστικό προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ουίσκι....και άσπρο πάτο!!
Να μην ξεχνάμε όμως ότι το μέλι με το λεμόνι έχουν και λιποδιαλυτικές ιδιότητες. Τα θρεπτικά συστατικά του μελιού διαλύουν τα λιπώδη κύτταρα, μειώνουν τη χοληστερόλη και βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το λεμόνι περιέχει πολυφαινόλες με υψηλή αντιοξειδωτική δράση που μειώνουν το σωματικό βάρος και ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Απλώς διαλύστε χυμό μισού λεμονιού και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι μέσα σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό -όχι βραστό- και πιείτε το. Είναι μία συνταγή με πολλές παραλλαγές που ακόμα κι αν δεν καταφέρει να φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα στη δική σας περίπτωση, μόνο καλό μπορεί να σας κάνει!!


 Περαστικά σας!!




Περιορισμός ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο συγκεκριμένο άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτική χρήση. Δεν είναι πρόθεση του συντάκτη να παρέχει συμβουλές για ιατρικά θέματα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιθανά προβλήματα υγείας.

ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ ΣΩΜΑΤΟΣ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑΣ





Κυτταρίτιδα...ο εχθρός κάθε γυναίκας...


Η κυτταρίτιδα είναι μια πολύ συχνή τοπογραφική τροποποίηση κατά την οποία το δέρμα παίρνει μια όψη “φλούδας πορτοκαλιού” ή αλλιώς “εμφάνιση στρώματος.” Στη συγκεκριμένη κατάσταση, συμβαίνουν μετατροπές στους λιπώδεις ιστούς και στο μικροκυκλοφορικό που προέρχονται από το αίμα και το λεμφικό σύστημα κάτι που οδηγεί στην σκλήρυνση των ινών του συνδετικού ιστού. Θεωρείται ότι είναι ένα μη φλεγμονώδες, εκφυλιστικό φαινόμενο που προκαλεί αλλοιώσεις στην υποδερμίδα δημιουργώντας ανώμαλους κυματισμούς στην επιδερμίδα και στις υπερκείμενες επηρεαζόμενες περιοχές.
Η κυτταρίτιδα είναι το αποτέλεσμα από διάφορες περίπλοκες καταστάσεις που περιλαμβάνουν την επιδερμίδα, το δέρμα, καθώς και τα υποδόρια κύτταρα.
Η κρέμα σώματος κατά της κυτταρίτιδας με καλαμποκέλαιο, σταφυλέλαιο, λάδι κισσού, φύκια, χαμομηλόνερο, βιταμίνες Ε και Α, πρόπολη και αιθέρια έλαια άρκευθο, δενδρολίβανο, grapefruit και λεμόνι συνιστά έναν πολύ δυνατό σύμμαχο στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
Το καλαμποκέλαιο εξάγεται από τους σπόρους του αραβόσιτου (Zea Mays). Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα, με ελαφρά κολλώδη δομή και απαλό άρωμα. Περιέχει βασικά λιπαρά οξέα και αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών Α, Β και Ε καθώς και πολλών μεταλλικών στοιχείων. Είναι πηγή λινολεϊκού οξέως (ενός από τα ω-6 λιπαρά οξέα) το οποίο δεν μπορεί να συνθέσει το σώμα μας κι έτσι προσλαμβάνεται έτοιμο. Το λινολεϊκό οξύ μετατρέπεται σε Γάμμα Λινολεϊκό οξύ το οποίο είναι αντιφλεγμονώδες και συμβάλλει στην υγεία και την ελαστικότητα του δέρματος.
Το σταφυλέλαιο (σταφυλοκουκουτσέλαιο, grape seed oil) έχει ιδιότητες στυπτικές καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνοντας τη διαδικασία της γήρανσης ενώ είναι ιδανικό για την σύσφιξη του δέρματος. Και αυτό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λινολεϊκό οξύ το οποίο, εκτός των όσων αναφέρθηκαν παραπάνω, είναι ένα λιπαρό οξύ απαραίτητο για τις κυτταρικές μεμβράνες και το δέρμα. Είναι θαυμάσιο ενυδατικό, τρέφει το δέρμα σε βάθος και του χαρίζει υπέροχη λάμψη.
Το λάδι κισσού θεωρείται το αποτελεσματικότερο λάδι κατά της κυτταρίτιδας και ελαττώνει τους δυσάρεστους υδρολιπώδεις "σωρούς" του σώματος. Το έλαιο του κισσού παράγεται με εξανθοσμία ή θερμοδιαβροχή. Τα φύλλα του έχουν αντισπασμωδικές, αντιβακτηριδιακές και αντιοιδηματικές ιδιότητες. Η πιο σημαντική ιδιότητα του κισσού, όσον αφορά τη δερματική χρήση, είναι ότι μπορεί να λιώσει το λίπος, να μειώσει την κυτταρίτιδα και να συστέλλει τα αγγεία.
Το απόσταγμα από φύκια διεγείρει και ενυδατώνει το δέρμα και προάγει την ελαστικότητά του. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πολυμερή φουκόζης δρουν ως ενυδατικοί παράγοντες ενώ το ουρσολικό οξύ βοηθά στο σχηματισμό προστατευτικού στρώματος για το δέρμα. Περιέχει βρώμιο, ποτάσσιο, φωσφατίνες, αλγίνες, αλγινικό οξύ, μεγάλο ποσοστό ιωδινών και φυσικό οργανικό ιώδιο. Θεωρείται το πιο διεισδυτικό έλαιο, ενώ έχει αντιφλογιστικές ιδιότητες και μαλακώνει την επιδερμίδα. Ο συνδυασμός του με κισσό θεωρείται ο ιδανικότερος για την κυτταρίτιδα και τη σύσφιξη.
Το χαμομηλόνερο έχει ηρεμιστικές, τονωτικές, βακτηριοκτόνους και αντισηπτικές ιδιότητες. Είναι γνωστό για την καταπραϋντική του δράση σε ερεθισμένα δέρματα και για την ανακούφιση που προσφέρει στην καταπονημένη επιδερμίδα.
Η βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη), είναι ένα ισχυρό λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό, που καταπολεμά τη βλαβερή δράση των ελεύθερων ριζών. Εμποδίζει τις αντιδράσεις των χημικών εκείνων ενώσεων που οξειδώνουν τα λιπαρά οξέα στον εγκέφαλο και το αίμα, σταματούν τη φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων και επιταχύνουν τη γήρανση των ιστών. Επίσης προστατεύει τις ίνες κολλαγόνου από την καταστροφική δράση των ελεύθερων ριζών που οδηγούν στις ρυτίδες, ανακουφίζει την ξηρότητα του δέρματος και προάγει την απαλότητά του. Παρέχει προστασία στο πιο ακραίο στρώμα της επιδερμίδας από τη ζημιά που προκαλεί η UV ακτινοβολία, περιορίζοντας τον κίνδυνο για ηλιακά εγκαύματα.
Η βιταμίνη Α βοηθά στην πρόληψη του γηρασμένου και φωτογηρασμένου δέρματος. Είναι μια από τις βιολογικά πιο δραστήριες ουσίες που εμπλέκεται στη δημιουργία και τη διατήρηση του υγιούς δέρματος. Η πιο σημαντική ιδιότητα της βιταμίνης Α φαίνεται να είναι το διεγερτικό αποτέλεσμα στα κύτταρα. Η πρώτη μικροσκοπικά φανερή αλλαγή η οποία είναι αποτέλεσμα της τοπικής εφαρμογής της βιταμίνης Α είναι μια αύξηση της μίτωσης στη βασική στοιβάδα της επιδερμίδας. Ως αποτέλεσμα της αύξησης της μιτωτικής αυτής δραστηριότητας περισσότερα κύτταρα σχηματίζονται και η επιδερμίδα γίνεται πυκνότερη και συνοχικότερη. Έτσι βελτιώνεται η λειτουργία του φραγμού του δέρματος. Επιπροσθέτως παρατηρείται μια αύξηση στο σχηματισμό κολλαγόνου και ελαστίνης στο δέρμα, επαναφέροντας την ανθεκτικότητά και την ελαστικότητά του σε καλά επίπεδα. Η τακτική χρήση της βιταμίνης Α που εμπεριέχεται στα καλλυντικά βοηθάει στη διέγερση της πορείας των αναγεννητικών κυττάρων μειώνοντας έτσι το ρίσκο του φωτογηρασμένου δέρματος. Η βιταμίνη αυτή βελτιώνει επίσης αισθητά την εμφάνιση και την ελαστικότητα της επιδερμίδας.
Η βιταμίνη Α βοηθά στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας όταν το δέρμα έχει χάσει την ελαστικότητά του, κι αυτό γιατί συμβάλλει στην ανάπλαση των ελαστικών ινών και των ινών κολλαγόνου, αυξάνοντας παράλληλα την πυκνότητα του συνδετικού ιστού. Τα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη Α πρέπει να διατηρούνται προσεκτικά, μακριά από υγρασία, αέρα και ηλιακή ακτινοβολία, διότι η βιταμίνη Α είναι ασταθής και αλλοιώνεται όταν εκτίθεται στους παραπάνω παράγοντες.
Η πρόπολη έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστές από την αρχαιότητα, κατά τη διάρκεια της οποίας αναφερόταν και ως «μαύρο κερί». Λαοί οι οποίοι ευδοκίμησαν στα παράλια της Μεσογείου χρησιμοποιούσαν την πρόπολη ως φάρμακο, καθώς είχαν διαπιστώσει την αντιφλεγμονώδη δράση της. Ο Ιπποκράτης την σύστηνε για την επάλειψη ελκών και εγκαυμάτων. Οι Ρωμαίοι στρατιώτες στις εκστρατείες τους είχαν πάντα στις αποσκευές τους πρόπολη, ενώ οι Αιγύπτιοι την χρησιμοποιούσαν για την ταρίχευση των νεκρών. Σήμερα η πρόπολη χρησιμοποιείται ευρέως ως φάρμακο, είτε ως αυτούσιο σκεύασμα, είτε ως συστατικό άλλων σκευασμάτων. Οι κυριότερες ερευνητικά τεκμηριωμένες ιδιότητες της πρόπολης είναι η αντιφλεγμονώδης δράση της, βάση της οποίας διεγείρει την κινητικότητα των μικροφάγων κυττάρων του ανοσοποιητικού και καταστέλλει κάποια ένζυμα, τα οποία επιτρέπουν σε μία φλεγμονή να αναπτυχθεί. Επίσης η πρόπολη έχει ευρύ αντι-ιικό φάσμα, ενώ η δραστικότητά της εναντίον των ιών ενισχύεται σημαντικά σε συνδυασμό με την γύρη και τον βασιλικό πολτό (έχει πιστοποιημένη δράση κατά των ιών, συμπεριλαμβανομένου της γρίπης, του Η1Ν1 και Η1Ν3). Η αντιμυκητιακή της δράση έχει επιβεβαιωθεί και πρακτικά εναντίον κολοβακτηρίων και άλλων βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων. Επιπρόσθετα η αντιοξειδωτική της δράση εκδηλώνεται με την σάρωση των ελεύθερων ριζών οξυγόνου, ενώ παράλληλα προστατεύει την βιταμίνη C από την οξείδωση.
Το αιθέριο έλαιο άρκευθου προέρχεται από τους καρπούς του αγριοκυπαρισιού (άρκευθος). Έχει αντισηπτικές, συσφιγκτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες οι οποίες το καθιστούν ιδιαίτερα δημοφιλές ανάμεσα στα έλαια κατά της κυτταρίτιδας. Εκτός αυτών έχει έντονες δυναμωτικές και διεγερτικές ιδιότητες, είναι πολύτιμο για την κυστίτιδα και συντελεί στην απαλλαγή από τα υγρά που συγκρατούνται.
Το αιθέριο έλαιο δενδρολίβανου έχει καθαρή, δυνατή, πιπεράτη και διεισδυτική μυρωδιά. Είναι αναλγητικό, τονώνει το δέρμα και έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
Το αιθέριο έλαιο grapefruit έχει γλυκόξινη μυρωδιά.Προσφέρει σύσφιξη και τόνωση του δέρματος. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, καταπραϋντικές, αναζωογονητικές και ενδυναμωτικές ιδιότητες. Εκτός από την κυτταρίτιδα, δρα ενάντια στη μυϊκή κόπωση, το στρες και την κατακράτηση υγρών.
Το αιθέριο έλαιο λεμόνι τέλος, έχει φρέσκια και γλυκιά μυρωδιά, πολύ ανεπτυγμένες αντισηπτικές και στυπτικές ιδιότητες, όσον αφορά την επιδερμίδα. Έχει έντονη διεισδυτική ενέργεια, είναι αποτοξινωτικό με αναζωογονητικές ιδιότητες. Το αιθέριο έλαιο του λεμονιού βοηθάει στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, για τη μείωση του υπερβολικού βάρους και την ανακούφιση των κουρασμένων ποδιών. Απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα της επιδερμίδας, αναζωογονεί το θαμπό δέρμα και είναι μη τοξικό.
Όλα τα φυσικά καλλυντικά για να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους πρέπει να συντηρούνται σωστά. Πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος ή μέσα στο ψυγείο. Οι κεραλοιφές μας δεν περιέχουν χημικά συντηρητικά, παρά μόνο πρόπολη η οποία δρα ως φυσικό συντηρητικό. Η κρέμα σώματος κατά της κυτταρίτιδας καλό είναι να εφαρμόζεται κατά τις νυχτερινές ώρες και να μην έρχεται το δέρμα σε άμεση επαφή με το ηλιακό φως. 


Ημερομηνία λήξης: 6 μήνες μετά το άνοιγμα της συσκευασίας
(Όλες οι πληροφορίες για τις ιδιότητες των συστατικών είναι αυτές που σχετίζονται με την συγκεκριμένη κρέμα και όχι οι μοναδικές ιδιότητες του εκάστοτε συστατικού)


Πηγές:
http://el.wikipedia.org
http://www.antigiransi.com/nutrition4.html
http://www.ergonpl.gr
http://www.beautylife.gr/primavera-life/products/frontida_somatos/bodyline.asp
http://www.mybeautynet.gr/kyttaritida/i-drasi-tis-vitaminis-sto-derma
http://www.perganda.gr/Standard.aspx?Page=aitheria_elaia
http://angelschannelnews.blogspot.gr/p/blog-page_21.html


Περιορισμός ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο συγκεκριμένο άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτική χρήση. Δεν είναι πρόθεση του συντάκτη να παρέχει συμβουλές για ιατρικά θέματα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιθανά προβλήματα υγείας.

Δευτέρα 18 Φεβρουαρίου 2013

ΨΗΤΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΜΕΛΙ



Ψητά μήλα με μέλι, χαμηλά σε θερμίδες, φουλ βιταμίνες. Ιδανικό και για μωράκια μετά τον πρώτο χρόνο.


Υλικά:
  • 5 μεγάλα κόκκινα μήλα
  • 4 κουταλιές μέλι
  • 1 ποτήρι νερό
  • 3 ξυλάκια κανέλας

Διαδικασία:
Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε στη μέση. Βγάζουμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ με τη φλούδα προς τα πάνω. Ρίχνουμε το νερό και το μέλι, τοποθετούμε τα ξυλάκια κανέλας και τα ψήνουμε στον αέρα στους 180οC μέχρι να ροδίσουν, περίπου μισή ώρα. Τα σερβίρουμε ζεστά με παγωτό ή γιαούρτι!


Λίγα μυστικά ακόμα:
Εγώ τα σερβίρω με παγωτό βανίλια και ψητό κουάκερ το οποίο γίνεται ως εξής. Σε ένα ταψάκι βάζουμε αρκετό κουάκερ, ρίχνουμε μερικές κουταλιές βούτυρο και αρκετή ζάχαρη. Το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει και γίνεται  ένα καταπληκτικό τραγανό μείγμα!!

Καλή Απόλαυση!!!

Πηγή:
http://www.sintagespareas.gr/sintages/fournista-mila-me-meli.html

ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ

Υλικά:
  • 2 1/2 κιλά γλυκιά κολοκύθα
  • 3/4 κούπας βούτυρο
  • λάδι
  • 3/4 κούπας μέλι
  • 2 κ.σ. κοπανισμένο παξιμάδι
  • 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 160 γρ. καρυδόψυχα
  • μαύρη σταφίδα (προαιρετικά)
  • 320 γρ. φύλλο κρούστας
  • 160 γρ. αμυγδαλόψυχα
Για το σιρόπι:
  • 1 κούπα μέλι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα νερό

Διαδικασία:

Κόβετε την κολοκύθα και τη βράζετε σε ελάχιστο νερό. Τη βάζετε σε τουλπάνι για να στραγγίσει τελείως από το νερό της. Ρίχνετε σε κατσαρόλα τον πολτό της κολοκύθας, το βούτυρο ή το λάδι και το μέλι. Ανακατεύετε το μείγμα σε σιγανή φωτιά και προσθέτετε το παξιμάδι, λίγο ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα, την καρυδόψυχα και λίγες σταφίδες.
Στρώνετε σε ταψί τα μισά φύλλα ως εξής: αλείφετε το ταψί με λιωμένο βούτυρο ή λάδι και στρώνετε δύο φύλλα. Αλείφετε το δεύτερο φύλλο και το πασπαλίζετε με λίγη αμυγδαλόψυχα κοπανισμένη. Επαναλαμβάνετε μέχρι να στρωθούν τα μισά φύλλα. Κατόπιν απλωνετε πάνω το μείγμα της κολοκύθας και το σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα ενώ αλείφετε κάθε δεύτερο φύλλο και πασπαλίζετε με αμυγδαλόψυχα όπως στην αρχή. Χαράζετε την πίτα μπακλαβαδωτά και την ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 30'-40', ανάλογα με το φούρνο.


Για το σιρόπι:

Βράζετε για 5' το μέλι, τη ζάχαρη και το νερό και ρίχνετε το σιρόπι στην πίτα όταν έχει σχεδόν κρυώσει.


Καλή Επιτυχία

Κυριακή 17 Φεβρουαρίου 2013

ΜΕΛΙ ΕΝΑΝΤΙΑ ΣΤΑ ΜΑΥΡΑ ΣΤΙΓΜΑΤΑ




Αν σου αρέσει να χρησιμοποιείς φυσικά συστατικά στο πρόσωπό σου ή αν απλώς ψάχνεις μια αφορμή να μπεις στην κουζίνα σου, και φυσικά και δεν εννοώ για μαγείρεμα, σου έχω μια ωραία και εύκολη συνταγή! Αρκεί, όμως, κι εσύ να έχεις... μαύρα στίγματα που θες να διώξεις!

Ποια είναι η συνταγή; Για μαύρα στίγματα ζέστανε μέλι,μην το λιώσεις τελείως, και άπλωσε στο δέρμα σου για 10-15 λεπτά. Έπειτα ξέπλυνε με χλιαρό νερό και ενυδάτωσε όπως συνηθίζεις την επιδερμίδα σου.


Μία εξίσου υπέροχη και εύκολη λοσιόν φτιάχνεται με νερό, λεμόνι και μέλι. Βάλε σε ένα μέρος λεμονιού δύο μέρη νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Προσοχή.....η λοσιόν έχει διάρκεια ζωής 3-4 μέρες!! Η σωστή εφαρμογή της γίνεται το βράδυ σε πολύ καθαρή επιδερμίδα. Ψέκασε τη λοσιόν ή άπλωσέ την με τα χέρια σου σε όλο το πρόσωπο εκτός από την περιοχή των ματιών. Μπορείς να την αφήσεις να δράσει όλο το βράδυ, εκτός αν η επιδερμίδα σου είναι πολύ ευαίσθητη, οπότε και θα πρέπει να την δοκιμάσεις ξεπλένοντας στα πρώτα 20-30 λεπτά. Αφήνοντάς την να δράσει όλο το βράδυ, τα ευεργετικά συστατικά της λοσιόν θα απορροφηθούν πλήρως από την επιδερμίδα σου και το πρωί το μόνο που χρειάζεται είναι να  πλύνεις καλά το πρόσωπό σου και να βάλεις την ενυδατική σου κρέμα. Καλή επιτυχία....




Περιορισμός ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο συγκεκριμένο άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτική χρήση. Δεν είναι πρόθεση του συντάκτη να παρέχει συμβουλές για ιατρικά θέματα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιθανά προβλήματα υγείας.

ΕΝΥΔΑΤΙΚΗ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΓΙΑ ΚΑΝΟΝΙΚΕΣ ΚΑΙ ΜΕΙΚΤΕΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΕΣ





Πλούσια κρέμα προσώπου νυκτός για ξηρές και ώριμες επιδερμίδες με μελισσοκέρι, λάδι jojoba, αμυγδαλέλαιο, ροδόνερο, πρόπολη, αιθέρια έλαια μαστίχα, γεράνι και λεβάντα.
Στην κοσμετολογία το λάδι jojoba έχει πολλές εφαρμογές με ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες για το δέρμα. Η δομή του μοιάζει με το φυσικό σμήγμα του ανθρώπινου δέρματος και γι' αυτό μπορεί να εισχωρήσει στην επιδερμίδα ευκολότερα από κάθε άλλο έλαιο. Είναι εξαιρετικά ενυδατικό και ιδανικό για ξηρές και ώριμες επιδερμίδες. Περιέχει μυριστικό οξύ, το οποίο έχει σημαντική αντιφλεγμονώδη δράση, βιταμίνη Ε, πρωτεΐνες και μέταλλα. Το λάδι jojoba συγκρατεί την υγρασία στους ιστούς, με αποτέλεσμα να διατηρείται το δέρμα ελαστικό και να επιβραδύνεται η διαδικασία της γήρανσης.
Οι βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2 και Β6, τα ιχνοστοιχεία και τα αιθέρια έλαια που περιέχει το αμυγδαλέλαιο το καθιστούν τον πολυτιμότερο θησαυρό για το δέρμα. Ενυδατώνει σε βάθος, βελτιώνει την επιδερμίδα και διατηρεί τη λάμψη της, καταπραΰνει ερεθισμούς και φλεγμονές, φωτίζει τους μαύρους κύκλους, καθυστερεί τη διαδικασία της γήρανσης, ανακουφίζει το δέρμα από την ξηρότητα και τον κνησμό.
Το ροδόνερο (Rosa Damask) είναι αρωματική και στυπτική ουσία η οποία παρασκευάζεται με απόσταξη νωπών άνθεων τριαντάφυλλου με νερό ή ατμό. Είναι καταπληκτικό αντιρυτιδικό, όχι μόνο ως προς την πρόληψη των ρυτίδων, αλλά απαλύνει και τις ήδη υπάρχουσες. Τονώνει και ενισχύει τους μύες του λαιμού και του προσώπου ενώ παράλληλα προλαμβάνει τη χαλάρωσή τους. Είναι ιδανικό για περιπτώσεις που η επιδερμίδα είναι ερεθισμένη και εμφανίζει κοκκινίλες. Έχει ιδιαίτερα καταπραϋντική δράση, επαναφέρει το φυσικό pH στην επιδερμίδα και προάγει την αναπαραγωγή νέων κυττάρων με αποτέλεσμα την αύξηση της φυσικής ελαστικότητας του δέρματος. Έχει υπέροχο άρωμα με χαλαρωτικές και αγχολυτικές ιδιότητες.
Η πρόπολη έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστές από την αρχαιότητα, κατά τη διάρκεια της οποίας αναφερόταν και ως «μαύρο κερί». Λαοί οι οποίοι ευδοκίμησαν στα παράλια της Μεσογείου χρησιμοποιούσαν την πρόπολη ως φάρμακο, καθώς είχαν διαπιστώσει την αντιφλεγμονώδη δράση της. Ο Ιπποκράτης την σύστηνε για την επάλειψη ελκών και εγκαυμάτων. Οι Ρωμαίοι στρατιώτες στις εκστρατείες τους είχαν πάντα στις αποσκευές τους πρόπολη, ενώ οι Αιγύπτιοι την χρησιμοποιούσαν για την ταρίχευση των νεκρών. Σήμερα η πρόπολη χρησιμοποιείται ευρέως ως φάρμακο, είτε ως αυτούσιο σκεύασμα, είτε ως συστατικό άλλων σκευασμάτων. Οι κυριότερες ερευνητικά τεκμηριωμένες ιδιότητες της πρόπολης είναι η αντιφλεγμονώδης δράση της, βάση της οποίας διεγείρει την κινητικότητα των μικροφάγων κυττάρων του ανοσοποιητικού και καταστέλλει κάποια ένζυμα, τα οποία επιτρέπουν σε μία φλεγμονή να αναπτυχθεί. Επίσης η πρόπολη έχει ευρύ αντι-ιικό φάσμα, ενώ η δραστικότητά της εναντίον των ιών ενισχύεται σημαντικά σε συνδυασμό με την γύρη και τον βασιλικό πολτό (έχει πιστοποιημένη δράση κατά των ιών, συμπεριλαμβανομένου της γρίπης, του Η1Ν1 και Η1Ν3). Η αντιμυκητιακή της δράση έχει επιβεβαιωθεί και πρακτικά εναντίον κολοβακτηρίων και άλλων βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων. Επιπρόσθετα η αντιοξειδωτική της δράση εκδηλώνεται με την σάρωση των ελεύθερων ριζών οξυγόνου, ενώ παράλληλα προστατεύει την βιταμίνη C από την οξείδωση.
Το αιθέριο έλαιο μαστίχας είναι εξαιρετικά αντισηπτικό, αντιβακτηριακό, αντιμυκητιακό και αποσυμφορητικό. Ένα έλαιο ιδιαιτέρως επουλωτικό που βοηθά στην επιβράδυνση του ρυθμού αύξησης αλλά και τη θανάτωση μικροβίων, βακτηρίων και παθογόνων μικροοργανισμών.
Το αιθέριο έλαιο γεράνι προέρχεται από την απόσταξη των φύλων του φυτού και έχει άρωμα λουλουδιού, μέντας, γλυκό, ξηρό, με τόνο εσπεριδοειδών καρπών. Βοηθάει ιδιαίτερα στην ισορροπία μεταξύ λιπαρού και ξηρού δέρματος. Η κύρια ιδιότητα του γερανιού είναι στυπτική, μπορεί να εμποδίσει την πρόωρη γήρανση και χαλάρωση του δέρματος και να απαλύνει τις ρυτίδες. Λειτουργεί και ως ρυθμιστής στην παραγωγή του σμήγματος, ενώ το άρωμά του χαλαρώνει και βοηθά στην καταπολέμηση του στρες.
Το αιθέριο έλαιο λεβάντας παράγεται από το λουλούδι της λεβάντας και το άρωμά του είναι λουλουδάτο, φρέσκο, καθαρό και γλυκό. Έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιπαρασιτικές ιδιότητες, ενώ παράλληλα  είναι κατά της έντασης, του άγχους, του πανικού, της κούρασης και κυρίως της αϋπνίας. 
Ο συνδυασμός των αιθέριων ελαίων εκτός από τις πολύ ευεργετικές ιδιότητες στο δέρμα, έχουν χαλαρωτική επίδραση στον οργανισμό, γι' αυτό και είναι βασικά συστατικά της κρέμας προσώπου για τη νύχτα.
Όλα τα φυσικά καλλυντικά για να διατηρήσουν τις ιδιότητες τους πρέπει να συντηρούνται σωστά. Πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος ή μέσα στο ψυγείο. Οι κεραλοιφές μας δεν περιέχουν χημικά συντηρητικά, παρά μόνο πρόπολη η οποία δρα ως φυσικό συντηρητικό.


Ημερομηνία λήξης: 6 μήνες μετά το άνοιγμα της συσκευασίας
(Όλες οι πληροφορίες για τις ιδιότητες των συστατικών είναι αυτές που σχετίζονται με την συγκεκριμένη κρέμα και όχι οι μοναδικές ιδιότητες του εκάστοτε συστατικού)


Πηγές:

http://www.vita.gr/html/ent/366/ent.2366.asp
http://alttherapy.blogspot.gr/2012/11/blog-post_4700.html#axzz2L69R8qtv
http://www.plaza24.gr
http://www.sensities.com
http://antigiransi.com/vitamins2.html
http://angelschannel.gr



Περιορισμός ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο συγκεκριμένο άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτική χρήση. Δεν είναι πρόθεση του συντάκτη να παρέχει συμβουλές για ιατρικά θέματα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιθανά προβλήματα υγείας.

Σάββατο 16 Φεβρουαρίου 2013

PEELING ΧΕΙΛΙΩΝ






Εύκολο και πολύ αποτελεσματικό το peeling χειλιών με μέλι!!! Βάλτε σε μισό κουταλάκι μέλι, ποσότητα ζάχαρης ίση με ένα φουντούκι. Ανακατέψτε απαλά με το δάχτυλό σας και κάντε μασάζ στα χείλη. Αφήστε το να δράσει για λίγα λεπτά και μετά....φάτε το!!

Για ενυδατωμένα, απαλά, χωρίς πληγές χείλη....



Περιορισμός ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο συγκεκριμένο άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτική χρήση. Δεν είναι πρόθεση του συντάκτη να παρέχει συμβουλές για ιατρικά θέματα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιθανά προβλήματα υγείας.

Παρασκευή 15 Φεβρουαρίου 2013

ΑΝΤΙΡΥΤΙΔΙΚΗ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΓΙΑ ΞΗΡΕΣ ΚΑΙ ΩΡΙΜΕΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΕΣ




Φυσική αντιρυτιδική κρέμα προσώπου με μελισσοκέρι, βερικοκέλαιο, λάδι avocado, νερό αμαμελίδας, πρόπολη, αιθέρια έλαια μύρο, λιβάνι και grapefruit.
Το βερικοκέλαιο εξάγεται από το κουκούτσι του βερίκοκου και απορροφάται εύκολα από το δέρμα χωρίς να αφήνει ίχνη λιπαρότητας. Πλούσιο σε πολυακόρεστα κάνει "θαύματα" στην θρέψη του δέρματος. Βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας της γήρανσης και είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην ενυδάτωση και την αναζωογόνηση της επιδερμίδας.
Το λάδι avocado είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πρόσωπο, λαιμό, σώμα και μαλλιά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, B, D και E, φυτοστερόλες και κάλιο. Περιέχει επιπλέον πρωτεΐνες, λεκιθίνη, β-καροτένιο και περισσότερα από 20% βασικά ακόρεστα λιπαρά οξέα (παλμιτικό, παλμιτελαϊκό, στεατικό, ελαϊκό, λινελαϊκό και λινολενικό) και τριγλυκερίδια  (όπως και τα υπόλοιπα έλαια), τα οποία υπάρχουν σε ποσοστό 42% στο ανθρώπινο σμήγμα, συνεπώς το λάδι avocado μιμείται το σμήγμα προσπαθώντας να αντιμετωπίσει την εμφάνιση ξηρότητας στο δέρμα. Επειδή είναι αρκετά βαρύ και παχύ λάδι αραιώνεται με αμυγδαλέλαιο. Είναι επίσης πλούσιο σε μαλακτικές ιδιότητες που προκύπτουν από στερολίνες που βοηθούν να επουλωθεί το κατεστραμμένο δέρμα. Απορροφάται εύκολα ως τη βαθύτερη στιβάδα του δέρματος, δηλαδή το υπόδερμα ή υποδερμίδα, και δεν είναι φαγεσωρογόνο, δηλαδή δεν φράσει τους πόρους του δέρματος. Ενυδατώνει βαθιά, τρέφει και αναζωογονεί το δέρμα, αυξάνοντας την ελαστικότητά του, ανακουφίζοντας την ξηρότητα, τον κνησμό, την ψωρίαση και το έκζεμα και επαναφέρει το δέρμα στη φυσική του κατάσταση, δηλαδή από λιπαρό ή ξηρό σε κανονικό. Σε μια μελέτη που έγινε στο Τμήμα Τροφίμων Μηχανικής και Βιοτεχνολογίας, Technion - Ισραήλ Ινστιτούτου Τεχνολογίας το 1991, διαπιστώθηκε ότι το λάδι αβοκάντο αυξάνει σημαντικά την ποσότητα του κολλαγόνου στο δέρμα.
Το νερό Αμαμελίδας είναι ανθόνερο που προκύπτει από την εκχύλιση των αποξηραμένων ή φρέσκων φύλλων, κλαδιών και ριζών του φυτού Αμαμελίδα (Hamamelis Virgianiana, ιθαγενές φυτό της Νοτίου Αμερικής) σε νερό. Περιέχει γαλλικό οξύ, αμαμελιταννίνη και πτητικά έλαια, ρητίνες και φυτοχημικά όπως ταννίνες, καμφερόλη και ευγενόλη. Είναι κατάλληλο για το λιπαρό δέρμα λόγω της τονωτικής, στυπτικής, δροσιστικής και συσφικτικής ιδιότητας των ταννίνων που περιέχει. Υποστηρίζεται επίσης ότι, λόγω της παρουσίας φυτοχημικών τα οποία δρουν ως αντιοξειδωτικοί παράγοντες δεσμεύοντας τις ελεύθερες ρίζες, μπορεί να δράσει κατά της φωτογήρανσης. Το νερό Αμαμελίδας δεν προκαλεί ερεθισμούς και αλλεργίες.
Η πρόπολη έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, γνωστές από την αρχαιότητα, κατά τη διάρκεια της οποίας αναφερόταν και ως «μαύρο κερί». Λαοί οι οποίοι ευδοκίμησαν στα παράλια της Μεσογείου χρησιμοποιούσαν την πρόπολη ως φάρμακο, καθώς είχαν διαπιστώσει την αντιφλεγμονώδη δράση της. Ο Ιπποκράτης την σύστηνε για την επάλειψη ελκών και εγκαυμάτων. Οι Ρωμαίοι στρατιώτες στις εκστρατείες τους είχαν πάντα στις αποσκευές τους πρόπολη, ενώ οι Αιγύπτιοι την χρησιμοποιούσαν για την ταρίχευση των νεκρών. Σήμερα η πρόπολη χρησιμοποιείται ευρέως ως φάρμακο, είτε ως αυτούσιο σκεύασμα, είτε ως συστατικό άλλων σκευασμάτων. Οι κυριότερες ερευνητικά τεκμηριωμένες ιδιότητες της πρόπολης είναι η αντιφλεγμονώδης δράση της, βάση της οποίας διεγείρει την κινητικότητα των μικροφάγων κυττάρων του ανοσοποιητικού και καταστέλλει κάποια ένζυμα, τα οποία επιτρέπουν σε μία φλεγμονή να αναπτυχθεί. Επίσης η πρόπολη έχει ευρύ αντι-ιικό φάσμα, ενώ η δραστικότητά της εναντίον των ιών ενισχύεται σημαντικά σε συνδυασμό με την γύρη και τον βασιλικό πολτό (έχει πιστοποιημένη δράση κατά των ιών, συμπεριλαμβανομένου της γρίπης, του Η1Ν1 και Η1Ν3). Η αντιμυκητιακή της δράση έχει επιβεβαιωθεί και πρακτικά εναντίον κολοβακτηρίων και άλλων βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων. Επιπρόσθετα η αντιοξειδωτική της δράση εκδηλώνεται με την σάρωση των ελεύθερων ριζών οξυγόνου, ενώ παράλληλα προστατεύει την βιταμίνη C από την οξείδωση.
Το αιθέριο έλαιο μύρου (commiphora myrrha) έχει αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές, επουλωτικές, συσφικτικές, τονωτικές και αντιικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στην αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων, όπως τα εκζέματα, το αφυδατωμένο δέρμα και οι ρυτίδες. Είναι ιδανικό για τις ξηρές και ταλαιπωρημένες επιδερμίδες.
Το αιθέριο έλαιο λιβάνι έχει πολυτελές ανατολίτικο άρωμα το οποίο αναζωογονεί και ηρεμεί. Είναι αντισηπτικό και αναπλαστικό. Είναι ιδιαίτερα αντιγηραντικό και βοηθά στην καταπολέμηση της χαλαρότητας του δέρματος. Ενισχύει την ενυδάτωση σε βάθος, την ανάπλαση και την ελαστικότητα του δέρματος και χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των ραγάδων και των ουλών.
Τέλος, το αιθέριο έλαιο grapefuit, όπως και το φρούτο, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά στοιχεία και βιταμίνη C. Συμβάλει στην αποβολή τοξινών και λοιπών βλαβερών ουσιών από τον οργανισμό. Επίσης σκοτώνει μικρόβια και βακτήρια, γι'αυτό και δρα ενάντια στις δερματικές μολύνσεις. Έχει καταπραϋντικές,  αναζωογονητικές και ενδυναμωτικές ιδιότητες.

Όλα τα φυσικά καλλυντικά για να διατηρήσουν τις ιδιότητες τους πρέπει να συντηρούνται σωστά. Πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό μέρος ή μέσα στο ψυγείο. Οι κεραλοιφές μας δεν περιέχουν χημικά συντηρητικά, παρά μόνο πρόπολη η οποία δρα ως φυσικό συντηρητικό.


Ημερομηνία λήξης: 6 μήνες μετά το άνοιγμα της συσκευασίας
(Όλες οι πληροφορίες για τις ιδιότητες των συστατικών είναι αυτές που σχετίζονται με την συγκεκριμένη κρέμα και όχι οι μοναδικές ιδιότητες του εκάστοτε συστατικού)

Πηγές: 
http://www.donkeyisland.gr
http://kallyntikaapospiti.blogspot.gr
http://mathimataygeias.blogspot.gr
http://el.wikipedia.org
http://www.beauty-vintage.com
http://www.fylaxta.gr


Περιορισμός ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο συγκεκριμένο άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτική χρήση. Δεν είναι πρόθεση του συντάκτη να παρέχει συμβουλές για ιατρικά θέματα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιθανά προβλήματα υγείας.